
كيك التفاح و الكراميل و صفة كتير سهلة من مطبخى

المقادير
3 بيض
2 كوب دقيق
كوب وربع سكر
نصف كوب زبدة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيلا
ربع ملعقة صغييرة قرفة
تفاح
اول حاجة نعمل صوص كراميل
فى الصينية اللى هنخبز فيها الكيك نضع ربع كوب السكر مع ملعقة كبيرة زبدة على نار هادية جدا

هنا السكر بدأ يتحول لكراميل

هنا السكر اتحول لكراميل نطفى النار

نكون مقشرين التفاح و مقطعينة و نرصه بحظر فى الصينية فوق الكراميل و نرش علية قرفة و نتركة جانبا

بندأ فى تجهيز خليط الكيك
نضرب البيض مع الفانيلا و القرفة

ثم نضيف السكر و الزبدة

و نخفق ثم نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر بالتدريج

و نقلب باسباتولا و لو الخليط تقيل ممكن نضيف حوالى ربع كوب حليب

نصب خليط الكيك فوق التفاح و الكراميل و نكون مسخنين الفرن على درجة حرارة متوسطة

هنا الكيك استوى

و هنا بعد ما قلبتة

ثم نقطعها و نقدمها

صورة اقرررب
